しらかみしゅぞうかぶしきがいしゃ白神酒造株式会社

代表銘柄

しらかみ白神

酒蔵について

白神山地の麓に在りますので、「如何に自然をお酒で表現するか」をテーマに山廃仕込みを取り入れ、「山廃の味より自然を生かした味」の為、試行錯誤しております。