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おふくしゅぞうかぶしきがいしゃお福酒造株式会社

新潟県

代表銘柄
おふくまさむねお福正宗
酒蔵について
速醸酛発祥の蔵。濾過を最小限にし、蔵癖を出し、個性のある酒造りを目指しているからこそ、お福酒造では一貫して、「速醸もと」を使用しています。 なぜなら、創業者岸五郎が、明治の時代、全身全霊を傾注し、酒質の向上とともに、蔵の安全性を目指して研究した酒造法であり、そこには、一子相伝の技術があるからなのです。

酒蔵情報

創業
1897
代表者
岸 富雄
杜氏
中野 義一
住所

新潟県長岡市横枕町606

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HP
http://www.ofuku-shuzo.jp/
TEL
0258-22-0086
FAX
0258-22-0087
Mail
info@ofuku-shuzo.jp
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