かのしゅぞうかぶしきがいしゃ鹿野酒造株式会社

石川県
代表銘柄
じょうきげん常きげん
酒蔵について
創業は文政2年(1819)代々地主であった為に稲作や茶の栽培を手掛け、ある年、米の大豊作となり農民達とこぞって祝った様が、いつまでも続くようにと祈って「常きげん」と命名された。酒米は、自社栽培の山田錦や、加賀産の五百万石等を使用し、白山の清冽な伏流水である「白水の井戸」より湧出する仕込水を使用し能登杜氏と蔵人によって丹精こめた手造りで仕込まれる。

酒蔵情報

創業
1819
代表者
鹿野 博通
杜氏
木谷 太津男
住所
石川県加賀市八日市町イ6Googleマップで開く
HP
http://www.jokigen.co.jp/
TEL
0761-74-1551
FAX
0761-74-6120
Mail
kano@jokigen.co.jp
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