ゆうげんがいしゃ きたしょうじ しゅぞうてん有限会社 北庄司酒造店

代表銘柄

しょうのさと荘の郷

酒蔵について

蔵の所在する泉佐野・日根野あたりは肥沃な土壌と自然の湧き水にめぐまれ、平安時代に荘園（日根荘）が営まれたことに、酒銘はちなんでいます。「佳い酒を少しずつ」をモットーに南部杜氏伝承の「軽ろ味」の技で醸した酒は、キレが良く、かつふくよかな旨口を身上としています。