きんぽうしゅぞう ゆうげんがいしゃ金鳳酒造有限会社

代表銘柄

きんぽう金鳳

酒蔵について

山本喜三右衛門が明治2年「菅井屋」なる造酒座（酒造権利）を買入、酒造業を創業致しました。現社長は六代目となります。創業当時の酒銘は「志ら鹿」その後「緑山」を経て二代目山本嘉四郎が「金鳳」とし登録商標としました。「金鳳」の酒銘は、古代中国で聖人と共に世に現われたとされる鳥「鳳凰(ホウオウ)」に由来します。鳳凰は雄を鳳、雌を凰と言い仲むつまじく梧桐（アオギリ）の木に住み、自らの姿を泉に映すとその泉は甘い泉となり、その水を飲むとされる不老不死の幻の霊鳥です。この鳳凰の一字「鳳」に「金」を冠して「金鳳」と致しました。（島根県酒造組合）