1 / 2かぶしきがいしゃ さけもちだほんてん株式会社酒持田本店島根県代表銘柄やまさんまさむねヤマサン正宗酒蔵について明治10年(1877年)創業。 匂いのする街、木綿街道の中心に位置しています。仕込み水は地元の湧き水。奥出雲や兵庫の酒米を自家精米し、優秀な出雲杜氏の腕で旨い酒・ヤマサン正宗を造り上げています。 麹(こうじ)はすべて手作り。蔵人は約半年間泊まり込み、夜も醪を気にしながら過ごしています。 (島根県酒造組合)ShareTweet酒蔵情報創業1877年代表者持田 祐輔杜氏岩 成利 住所島根県出雲市平田町785Googleマップで開くHPhttp://www.sakemochida.jp/TEL0853-62-2023FAX0853-62-2075SNS見学案内見学時間日程、時間帯など、お気軽にご相談くださいませ。見学定休日