きりまんちょうしゅぞう かぶしきがいしゃ桐万長酒造 株式会社

代表銘柄

きりまんちょう桐万長

酒蔵について

「桐万長」という蔵名は初代二宮萬太郎が、萬（よろず）長寿を願い名付けました。原料は愛媛県産の「松山三井」を60％に精白し、同じく愛媛県で開発されたEK-1の酵母を使用し低温発酵させています。原料への追求と経験豊富な伊方杜氏の行き届いた製造技術で、良質なお酒を世の中に送り出しています。