かぶしきがいしゃ きのかわ株式会社 杵の川

代表銘柄

きのかわ杵の川

酒蔵について

昭和55年に、長崎県内の丁子屋醸造、黎明酒造、雲仙酒造、佐賀県の呉竹酒造の4つの蔵が合併・営業権譲渡により「清酒杵の川」が誕生。 熊本酵母と地元の原料を使い丁寧に醸し、地元の豊富な山海の幸に合わせ、いつまでも飽きの来ない旨い食中酒を目指す。