うめがえしゅぞう かぶしきがいしゃ梅ヶ枝酒造株式会社

代表銘柄

うめがえ梅ヶ枝

酒蔵について

大吟醸や純米酒のような特定酒に力を注ぎ、一本一本、原料米や麹、酵母を変えて小仕込みするなど、全国でも特長のある蔵元です。江戸より続く酒蔵で、兄弟３人力を合わせ日々酒づくりに励んでいます。