Umedashuzojo&Co.

代表銘柄

Honshuichi

酒蔵について

広島市の東部安芸区船越町にある小さな蔵元です。当社の裏手にある岩滝山という岩山から流れる伏流水を地下６０メートルの深さから汲み上げ仕込み水に使っています。 米は主に広島県産の酒造好適米を使い広島杜氏が腕を振るって造り上げたお酒です。