Ayasugi Shuzojo

代表銘柄

Ayasugi

酒蔵について

綾杉酒造場は福岡で200年の伝統をもつ蔵元。 筑後川水系の地下水と福岡産の酒米「夢一献」を使って、伝統に沿って丁寧に造られています。 米のもつ味をひき出し旨い酒を造ることに心懸けています。 料理を引き立て、「気がついたら思わず酒が進んでいた」というような酒でありたいと願っています。