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KiyamaSyoten Co.,Ltd.

Saga

代表銘柄
Kihotsuru
酒蔵について
 九州佐賀県の東端、福岡との県境の基山町にある小さな酒蔵。 明治初期、近隣の地主数名が共同で酒造りを始めたのが基山商店の起こりです。 佐賀脊振山系を主峰とする九千部山・基山(きざん)より湧き出る伏流水と基山の豊かな自然の恵を生かし、地元の人に旨い酒を飲ませたいという一心で酒造りを行ってきました。銘柄「基峰鶴」は、国の特別史跡基肄(きい)城がそそり立つ基山の山懐を悠然と舞う鶴の優美な姿から名づけられたものです。  原料米への強いこだわりを持ち、30年ほど前から地元契約農家による山田錦栽培を行っております。常にこの地のかけがえのない自然、歴史、文化とともにあることを心に、親しまれる基山の酒造りを続けてまいります。

酒蔵情報

創業
1920
代表者
Junichi Komori
杜氏
Kenichiro Komori
住所

佐賀県三養基郡基山町宮浦151

Googleマップで開く
HP
https://www.kihotsuru.com/
TEL
0942-92-2300
FAX
0942-92-0181
Mail
kihotsuru@gmail.com
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