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フードペアリング

Haginotsuru Tokubetsujunmai

3.1
6
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味わいの特徴
穏やかな香りと甘さを抑えたスッキリとした飲み飽きしない味わいです。
スペック
特定名称
Tokubetsu Junmai
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
60%
使用米
美山錦
アルコール度
15%
酸度
1.6
日本酒度
+4
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おすすめの飲み方

  • 涼冷え(15℃前後)

おすすめの料理

Japanese Cuisine

Japanese CuisineTraditional Japanese Cuisine (Kaiseki Cuisine, Kappō Cuisine, Monk's Vegan Cuisine)
穏やかな和食の風味を邪魔せず、優しく寄り添う味わいです。

酒蔵の想い

酒蔵情報

Hagino Shuzou

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