Urakasumi Junmaiginjo Zen

3.4
10
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味わいの特徴
ほどよい香りとやわらかな味わいのバランスのとれた純米吟醸酒。食中酒に最適な、浦霞を代表する逸品。
スペック
特定名称
Junmai Ginjo
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
50%
使用米
山田錦・トヨニシキ
アルコール度
15〜16%
酸度
1.3〜1.4
日本酒度
+1〜+2
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受賞歴

  • 2018年SAKE - selection -純米吟醸酒の部 ゴールド賞

  • 2019年ミラノ酒チャレンジ 純米吟醸部門プラチナ賞

  • CINVE(ワイン・スピリッツ国際コンクール)2020 日本酒部門 銀賞

  • IWC(インターナショナルワインチャレンジ) 2020 SAKE部門純米吟醸酒の部 銅メダル

  • 2021年第21回全米日本酒歓評会吟醸酒部門 金賞

おすすめの飲み方

  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)
  • 常温(20℃前後)
  • ぬる燗(40℃前後)

おすすめの料理

Japanese Cuisine
Japanese CuisineTraditional Japanese Cuisine (Kaiseki Cuisine, Kappō Cuisine, Monk's Vegan Cuisine)
 

酒蔵の想い

酒蔵情報

Saura Co.,Ltd
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