Hitakami Jummaiginjo Tenjiku Aiyama

3.7
22
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味わいの特徴
Tenjiku" is a series of sake made from rare sake rice, aiming to be what Heikoh Shuzo considers the "ideal sake". The gentle aroma of fruit, delicate sweetness and umami from the rice spread in the mouth, and the mellow taste, refreshing citrus acidity and bitterness are well balanced, showing the characteristics of Aizan: gentle and voluptuous with a clean aftertaste.
情報詳細
特定名称
Junmai Ginjo
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
50%
使用米
Love Mountain
アルコール度
16〜17%
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おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)
  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)
  • 常温(20℃前後)

おすすめの料理

Japanese Cuisine
Japanese Cuisine[Seafood Dishes] Shellfish
Good with shellfish in general

酒蔵の想い

酒蔵情報

Hirako Shuzo Co,.Ltd

取り扱っている飲食店

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