Ibuki Junmaigenshu

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味わいの特徴
The sweetness and umami that spread across the palate are outlined by a slight astringency, creating a sake with a taste that never grows old. Note on sales This product is available only during Craft Sake Week, and will be shipped sequentially after May 8 (Mon.), after the end of GW. Please note that we do not accept delivery date requests.
情報詳細
特定名称
Junmai
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
60%
使用米
Mizanjin
アルコール度
16%
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おすすめの飲み方

  • 花冷え(10℃前後)

おすすめの料理

Japanese Cuisine
Japanese Cuisine[Tempura] Vegetables, Mountain Vegetables
Ippodo's characteristic subtle bitterness enhances the flavor of vegetables.

この日本酒に合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

Toyokuni Shuzo Co. Furudonomachi

取り扱っている飲食店

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