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フードペアリング

Hirotogawa Tokubetsujunmai

3.7
26

Matsuzaki shuzo|Fukushima

Matsuzaki shuzo|Fukushima

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味わいの特徴
口に含むとふわっとした米の甘み。飲み飽きしない廣戸川の定番。
スペック
特定名称
Tokubetsu Junmai
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
55%
使用米
夢の香
アルコール度
16%
酸度
1.3
日本酒度
+3
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受賞歴

  • SAKE COMPETITION 2018 純米酒部門 SILVER

おすすめの飲み方

  • 花冷え(10℃前後)

  • 涼冷え(15℃前後)

  • 常温(20℃前後)

  • ぬる燗(40℃前後)

おすすめの料理

Japanese Cuisine

Japanese CuisineTraditional Japanese Cuisine (Kaiseki Cuisine, Kappō Cuisine, Monk's Vegan Cuisine)
日常の様々なシーンでお食事やおつまみはもちろん、飲む人それぞれに寄り添える、優しい甘みと酸のバランス、含み香をもったお酒。

酒蔵の想い

酒蔵情報

Matsuzaki shuzo

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