Raifuku Junmaidaiginjou

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味わいの特徴
[Junmai Daiginjo-shu made by polishing up to 40% "Aizan," a fantastic sake rice. The fragrance is gorgeous and fruity from the standing aroma, and the sweetness of Aizan can be felt beautifully.
情報詳細
特定名称
Junmai Daiginjo
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
40%
使用米
Love Mountain
アルコール度
16%
酸度
1.3
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受賞歴

  • 2018: Silver Award, Junmai Daigin Category, All-Japan Sake Competition

  • 2018: LONDON SAKE CHALLENGE, Junmai Daigin Category, Silver Award

おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)
  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)

おすすめの料理

Japanese Cuisine
Japanese Cuisine[Traditional Japanese Cuisine (Kaiseki Cuisine, Kappō Cuisine, Monk's Vegan Cuisine)]

酒蔵の想い

酒蔵情報

Raifukushuzou Kabushikigaisha

取り扱っている飲食店

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