Asamayama Premium Daiginjou

味わいの特徴

平成10年9月に完成した工場で､蔵人の技術と徹底した品質管理で､酒好きを満足させる地酒をめざして最上級の原料にこだわり大吟醸には､兵庫県産米の山田錦を使用｡地元から湧出の天然水と酒の風味をじっくり育む冬の厳しい寒さを生かしてお客様に喜ばれる酒づくりにつとめています｡

スペック

特定名称

Daiginjo

原材料

Rice, Rice Koji and Distilled Alcohol

精米歩合

35%

使用米

山田錦