Jyunnmaiginjo Hakkaisan

味わいの特徴

よく晴れた冬の日、澄みわたる空気の中で日差しに解けはじめる雪。そんなときに感じる、なんともいえない静けさとおだやかさとを持ったお酒です。

スペック

特定名称

Junmai Ginjo

原材料

Rice and Rice koji

精米歩合

50%

使用米

麹米 山田錦 掛米 山田錦、美山錦、五百万石他

アルコール度

15.5%

酸度

1.2

日本酒度

+4