Koshinosetsugekka Honjozo

味わいの特徴

穏やかで膨らみのある香りは、口に含んでも柔らかく、絶妙な旨味とキレのバランスで、幅広い食事にしっくりと寄り添います。

スペック

特定名称

Honjozo

原材料

Rice, Rice Koji and Distilled Alcohol

精米歩合

55%

使用米

美山錦･五百万石

アルコール度

15.6%

酸度

1.4

日本酒度

+4