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Gorin Junmai Daiginjo
Shata Shuzo Co.,Ltd|Ishikawa
Shata Shuzo Co.,Ltd|Ishikawa
- 味わいの特徴
- 適度な熟成をみせる吟醸香と軽やかさの中に旨味を伴う上品な味わいの純米大吟醸。
- スペック
- 特定名称
- Junmai Daiginjo
- 原材料
- Rice and Rice koji
- 精米歩合
- 45%
- 使用米
- 山田錦
- アルコール度
- 16%
- 酸度
- 1.5
- 日本酒度
- +1
おすすめの飲み方
- 花冷え(10℃前後)
- 涼冷え(15℃前後)
おすすめの料理
Japanese Cuisine
- 軽やかさの中に旨味を感じる品の良い味わい。甘エビやホタテなどのお刺身と相性が良いです。