Kusudama Hidahomare Junmaidaiginjou

3.5
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味わいの特徴
The rice is made from "Hidahomare" rice produced in Gifu Prefecture, and is home-grown to the maximum of 40%, It is brewed with subterranean water from the Northern Alps. It has a gentle, clean ginjo aroma, Hidahomare's robust flavor can be tasted.
情報詳細
特定名称
Junmai Daiginjo
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
40%
使用米
Hida-Homare
アルコール度
16.5%
酸度
1.3
日本酒度
+1
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Hirase Shuzo
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