Reisenmasamune Junmaidaiginjonakakumigenshu

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味わいの特徴
This sake is the pinnacle of the Liyuisen series and was brewed with the goal of achieving a dignified taste. It is a Junmai Daiginjo-genshu with an elegant aroma and a clean, dark flavor with a pleasant lingering aftertaste.
情報詳細
特定名称
Junmai Daiginjo
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
35%
使用米
Yamada Nishiki
アルコール度
16%
酸度
1.3
日本酒度
+2.5
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受賞歴

  • SAKE SELECTION by Concours Mondial De Bruxelles 2018 gold (first-place) prize

おすすめの飲み方

  • 涼冷え(15℃前後)
  • 常温(20℃前後)

おすすめの料理

Japanese Cuisine
Japanese Cuisine[Traditional Japanese Cuisine (Kaiseki Cuisine, Kappō Cuisine, Monk's Vegan Cuisine)]
Enjoy it with Japanese food in general or as a food sake.

この日本酒に合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

Gyokusendoshuzo Co.,Ltd
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