Enanohomare Hiyagenshu

味わいの特徴

原酒とは、加水をしないお酒のこと。アルコール度数が20度近くある、甘口のボリュームある原酒。冬季限定である「しぼりたて原酒」を熱処理して通年商品にしました。パンチの効いた印象なのに後味のキレがよく根強いファンも居るほど。

スペック

特定名称

Tokubetsu Honjozo

原材料

Rice, Rice Koji and Distilled Alcohol

精米歩合

50%

使用米

ひだほまれ

アルコール度

19%

酸度

1.3

日本酒度

-5