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Suginishiki Kimoto Tokubetsujunmai
Sugii Shuzo|Shizuoka
Sugii Shuzo|Shizuoka
- 味わいの特徴
- 生酛造りの純米酒です。60%の山田錦9号系の静岡酵母を使っていますが2016BYの特純は吟醸型ではなくしっかりコクと味のある味わいです。
- スペック
- 特定名称
- Tokubetsu Junmai
- 原材料
- Rice and Rice koji
- 精米歩合
- 60%
- 使用米
- 山田錦
- アルコール度
- 15.5%
- 酸度
- 1.7
- 日本酒度
- +6