Yamadanishiki Shikaiou

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味わいの特徴
Six months of low-temperature cask aging has left it light and smooth on the palate, with the alcohol having been removed. It is a light sake, but has a thick core and deep flavor. It is easy to pair with a variety of dishes.
情報詳細
特定名称
Junmai Daiginjo
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
50%
使用米
Yamada Nishiki
アルコール度
15%
日本酒度
+1.0
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Fukui Syuzo Co.,Ltd.
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