Choutokusen Zakouyajinbee Junmaidaiginjo

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味わいの特徴
灘酒の始祖と伝えられる「雑候屋(雑古屋)文右衞門」の屋号は、寛文から元禄にかけて特に栄え、全盛期には西宮の酒蔵の三分の一以上を占めるほど当時の西宮を代表する酒蔵でした。
スペック
特定名称
Junmai Daiginjo
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
40%
使用米
山田錦
酸度
1.3
日本酒度
-2
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酒蔵の想い

酒蔵情報

NIHONSAKARI Co.,Ltd.
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