Chikurin Karoyaka Junmaidaiginjo

味わいの特徴

香りは華やかで、軽快な味わいにして、ほのかな甘みがあり、舌の上をホロホロと流れてゆく清冽な雫は、あたかも深山に湧く甘露な岩清水を思わせてくれます

スペック

特定名称

Junmai Daiginjo

原材料

Rice and Rice koji

精米歩合

50%

使用米

山田錦

アルコール度

15%

酸度

1.4

日本酒度

+3