Kimurashiki Kiseki no Osake Jummaiginjo Omachi

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味わいの特徴
「奇跡のりんご」で知られる木村秋則氏の提唱する肥料・農薬を使用しない自然栽培で収穫した米で醸した、自然の恵みのお酒です。  特に本酒は、岡山の誇る酒米「雄町米」の自然栽培米を栽培委託し、55%まで磨いたこのお米を利用し醸した、芳醇な香りと、雄町のふくよかな旨みがのった純米吟醸酒です
スペック
特定名称
Junmai Ginjo
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
55%
使用米
木村式自然栽培「雄町」
アルコール度
15.5%
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酒蔵の想い

酒蔵情報

Kikuchi Sake Brewing Co.,Ltd
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