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フードペアリング

Kinryo Noujun Junmai

2.7
2
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味わいの特徴
米本来の味わい、コクのある旨みを秘め、「濃醇」、「旨味」を全面に出した純米酒です。 このお酒はコクのある味付け、旨みのある食材に好相性です。
スペック
特定名称
Junmai
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
70%
使用米
オオセト
アルコール度
15%
酸度
1.7
日本酒度
-1.5
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おすすめの飲み方

  • 常温(20℃前後)

  • ぬる燗(40℃前後)

おすすめの料理

Chinese Cuisine

Chinese CuisineSpicy
エビチリ

この日本酒に合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

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酒蔵情報

NISHINOKINRYO CORP.

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