Senchuhassaku Funashibori Kuro

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味わいの特徴
This premium Funaka Hassaku is pressed in a sake tank. It has a natural, gorgeous aroma and an intense, clearly delineated flavor that softly fills the mouth and finishes with a pleasantly refreshing crispness.
情報詳細
特定名称
Tokubetsu Junmai
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
60%
使用米
Yamada Nishiki、5 million stones
アルコール度
16.8%
酸度
1.6
日本酒度
+8
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おすすめの飲み方

  • 花冷え(10℃前後)

おすすめの料理

Japanese Cuisine
Japanese Cuisine[Traditional Japanese Cuisine (Kaiseki Cuisine, Kappō Cuisine, Monk's Vegan Cuisine)]
steamed egg custard, vinegared oyster, shrimp and crab shao mai

酒蔵の想い

酒蔵情報

Tsukasa Botan Brewing Co.,Ltd.
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