Senchuhassaku Funashibori Kuro

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味わいの特徴
酒槽で搾ったプレミアム船中八策です。ナチュラルで華やかな香りと鮮烈で輪郭のハッキリした味わいが柔らかく口中に膨らみ、後口は心地よい程爽やかにキレる。
スペック
特定名称
Tokubetsu Junmai
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
60%
使用米
山田錦、五百万石
アルコール度
16.8%
酸度
1.6
日本酒度
+8
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おすすめの飲み方

  • 花冷え(10℃前後)

おすすめの料理

Japanese Cuisine
Japanese CuisineTraditional Japanese Cuisine (Kaiseki Cuisine, Kappō Cuisine, Monk's Vegan Cuisine)
茶碗蒸し、カキ酢、エビ・カニのシュウマイ

酒蔵の想い

酒蔵情報

Tsukasa Botan Brewing Co.,Ltd.
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