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Souhana Chotokusen Junmaiginjo
NIHONSAKARI Co.,Ltd.|Hyogo
NIHONSAKARI Co.,Ltd.|Hyogo
- 味わいの特徴
- 珠のような輝きを持つ白米を独自の惣花酵母で丹念に造り上げた、甘・酸・辛・苦・渋の五味が見事に調和した超特撰純米吟醸酒
- スペック
- 特定名称
- Junmai Ginjo
- 原材料
- Rice and Rice koji
- 精米歩合
- 55%
- アルコール度
- 15%
- 酸度
- 1.6
- 日本酒度
- -4
受賞歴
KAN SAKE AWARD 2021 プレミアム燗酒部門 金賞
KAN SAKE AWARD 2020 プレミアム燗酒部門 金賞
Kura Master 2019 純米大吟醸＆純米吟醸部門 金賞
おすすめの飲み方
- 雪冷え(5℃前後)
- 花冷え(10℃前後)
- 常温(20℃前後)
- ぬる燗(40℃前後)
おすすめの料理
Japanese Cuisine