Hakurakusei Junmaiginjou origaraminamazake

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味わいの特徴
Although it is a draft sake, it is neither too heavy nor too sweet, and can be enjoyed as the "ultimate food sake". It is made from 100% Miyagi Prefecture Kura-no-Hana harvested that year, and offers a freshly pressed taste. Winter only*.
情報詳細
特定名称
Junmai Ginjo
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
55%
使用米
the flower of a warehouse
アルコール度
16%
酸度
1.6
日本酒度
+4
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おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)
  • 花冷え(10℃前後)

おすすめの料理

Japanese Cuisine
Japanese Cuisine[Seafood Dishes] Shellfish
Oysters

この日本酒に合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

Niizawa Sake Brewery.Co.,Ltd.

取り扱っている飲食店

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