Tamagawa Time Machine 1712

味わいの特徴

超甘口ながら、吟醸タイプとくらべて3倍の酸、5～7倍のアミノ酸の魔法で、濃厚な甘さがすっと切れて残らない。食前酒にも最適な、日本酒版デザートワイン。

スペック

特定名称

Junmai

原材料

Rice and Rice koji

精米歩合

88%

使用米

兵庫県産 北錦

アルコール度

14〜14.9%

酸度

4

日本酒度

-69