Tamagawa Reishu

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味わいの特徴
The modest aroma is more rustic, reminiscent of rice straw than fruity. The first impression is that it is tame, but as the sip progresses, the more robust acidity and umami increase.
情報詳細
特定名称
Honjozo
原材料
Rice, Rice Koji and Distilled Alcohol
精米歩合
65%
使用米
Gohyakumangoku, Koshihikari, etc.
アルコール度
15〜15.9%
酸度
1.3
日本酒度
1.5
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The Kinoshita Brewery
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