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Jozemmizunogotoshi Jummaiginjo
- 味わいの特徴
- Light taste and gorgeous aroma like fresh fruit. The lingering aftertaste of junmai's mellow umami.
- 情報詳細
- 特定名称
- Junmai Ginjo
- 原材料
- Rice and Rice koji
- 精米歩合
- 55%
- 使用米
- domestically produced rice
- アルコール度
- 14%
- 酸度
- 1.3
- 日本酒度
- +4
受賞歴
THE FINE SAKE AWARD 2019 gold (first-place) prize
おすすめの飲み方
- 雪冷え(5℃前後)
- 花冷え(10℃前後)
- 涼冷え(15℃前後)
- 常温(20℃前後)
- ぬる燗(40℃前後)
おすすめの料理
Japanese Cuisine
- Steamed sea bream with sake