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Jozemmizunogotoshi Jummaiginjo

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味わいの特徴
Jozemmizunogotoshi Jummaiginjo
スペック
特定名称
Junmai Ginjo
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
60%
使用米
国産米
アルコール度
14%
酸度
1.3
日本酒度
+5
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受賞歴

  • 地酒大show2009夏 「夏にふさわしい爽やかフェイス」 部門 ゴールド賞

  • All About 2010年5月20日掲載 「軽快なめらかな日本酒」 第一位

  • 地酒大show2012秋 「外国人にお勧めしたい地酒」 部門 ブロンズ賞

おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)

  • 花冷え(10℃前後)

  • 涼冷え(15℃前後)

  • 常温(20℃前後)

  • ぬる燗(40℃前後)

おすすめの料理

Japanese Cuisine

Japanese CuisineTraditional Japanese Cuisine (Kaiseki Cuisine, Kappō Cuisine, Monk's Vegan Cuisine)
鯛の酒蒸し

酒蔵の想い

酒蔵情報

Shirataki Sake Brewery Co.,Ltd

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