Minatoyatosuke Jummaidaiginjo

味わいの特徴

新潟県生まれの原材料を使用して、160年以上の伝統を受け継ぐ蔵人たちが丁寧に仕込んだ純米大吟醸酒。品のあるさわやかな香り。酒米の旨みを引き出した厚みのある味わい。奥深いコクを喉越しに感じさせます。.

スペック

特定名称

Junmai Daiginjo

原材料

Rice and Rice koji

精米歩合

50%

使用米

新潟県産米「越淡麗」

アルコール度

15%

酸度

1.5

日本酒度

+1