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Tanrei Karakuchiuonuma Jummai
- 味わいの特徴
- 「淡麗魚沼 純米」と「辛口魚沼 純米」を統合した新銘柄(2021年~)です。 原料米を魚沼産に限定することで、さらに価値を高めました。 さらりとした味わいと程よい旨味。新たなバランスに生まれ変わった白瀧流の辛口純米酒です。
- スペック
- 特定名称
- Junmai
- 原材料
- Rice and Rice koji
- 精米歩合
- 65%
- 使用米
- 魚沼産米
- アルコール度
- 15%
- 酸度
- 1.5
- 日本酒度
- +9
受賞歴
KAN SAKE AWARD 2021 お値打ち熱燗部門 金賞
おすすめの飲み方
- 雪冷え(5℃前後)
- 花冷え(10℃前後)
- 涼冷え(15℃前後)
- 常温(20℃前後)
- ぬる燗(40℃前後)
- 熱燗(50℃前後)
おすすめの料理
Japanese Cuisine
- イカの沖漬け