Tanrei Karakuchiuonuma Jummai

味わいの特徴

「淡麗魚沼 純米」と「辛口魚沼 純米」を統合した新銘柄（2021年～）です。 原料米を魚沼産に限定することで、さらに価値を高めました。 さらりとした味わいと程よい旨味。新たなバランスに生まれ変わった白瀧流の辛口純米酒です。

スペック

特定名称

Junmai

原材料

Rice and Rice koji

精米歩合

65%

使用米

魚沼産米

アルコール度

15%

酸度

1.5

日本酒度

+9