Shirataki Junmai

味わいの特徴

新潟県産米のみを使用して仕込んだ、地元・越後湯沢以外ではあまり流通していないお酒です。 米の旨みと味わいの奥行きをしっかりと感じさせながら後味はスッキリ、香りは控えめ。 冷酒からお燗まで、幅広い温度帯で楽しめる万能型のお酒です。

スペック

特定名称

Junmai

原材料

Rice and Rice koji

精米歩合

70%

使用米

新潟県産米

アルコール度

15%

酸度

1.6

日本酒度

+2