Dassai Migaki Sanwarikyuubu Enshinbunri

味わいの特徴

無加圧状態で、もろみから酒を分離するため、 純米大吟醸もろみの本来持つ香りやふくらみ等の美点が崩れることなく表現されています。

スペック

特定名称

Junmai Daiginjo

原材料

Rice and Rice koji

精米歩合

39%

使用米

山田錦