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Dewazakura Shiboritate Harunoawayuki
Dewazakura Sake Brewery Co., Ltd.|Yamagata
Dewazakura Sake Brewery Co., Ltd.|Yamagata
- 味わいの特徴
- 新酒らしいフレッシュな「薄にごり」のお酒、キリリとした爽やかな辛口のお酒です。 昔親しまれた霞のような薄にごりの「おり酒」をヒントにした、辛口タイプで爽快な生酒です。冬を名残惜しそうに降る「春の淡雪」、そんな風景を表現しました。料理を引き立てる淡い香りと、キレのよい味わいが特徴です。薄らいに消える雪のように、オンザロックもお楽しみいただけます。
- スペック
- 特定名称
- Honjozo
- 原材料
- Rice, Rice Koji and Distilled Alcohol
- 精米歩合
- 55%
- 使用米
- 山形県産米、他
- アルコール度
- 15%
- 酸度
- 1.3
- 日本酒度
- +8
おすすめの飲み方
- 雪冷え(5℃前後)
おすすめの料理
Japanese Cuisine