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フードペアリング

Garyubai Junmaishu

3.5
5

Sanwa Shuzou|Shizuoka

Sanwa Shuzou|Shizuoka

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味わいの特徴
果実を連想させる華やかな香りが立ち、口に含むとお米の旨味が口いっぱいに広がるやわらかい旨味が感じられます。 その後、軽やかなキレの良さを見せると酸味とともにスッと奥へと流れていきます。 お米の旨みと風味のバランスが取れた、コストパフォーマンス抜群の純米酒です。 冷やでも燗でもおたのしみいただけます。
スペック
特定名称
Junmai
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
60%
アルコール度
16%
酸度
1.3〜1.4
日本酒度
+4〜+5
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受賞歴

  • KAN SAKE AWARD 2020 金賞

  • IWC (International Wine Challenge) SAKE 2020 シルバー賞

  • IWC (International Wine Challenge) SAKE 2021 ブロンズ賞

おすすめの飲み方

  • 花冷え(10℃前後)

  • ぬる燗(40℃前後)

おすすめの料理

Japanese Cuisine

Japanese CuisineMeat Dishes (Yakiniku, Steak)
焼き鳥といった濃いタレ味から肉じゃが、鍋物までどんなお料理にも

酒蔵の想い

酒蔵情報

Sanwa Shuzou

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