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フードペアリング

Shinkame Jummaishu

3.4
29
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味わいの特徴
口にしたときやわらかく、最後にすうっと切れがよく。熟成された濃醇な旨味とボリューム感が、口の中でふわっと溶けてなくなるような感じ。
スペック
特定名称
Junmai
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
60%
使用米
山田錦
アルコール度
15%
酸度
1.5
日本酒度
+5
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おすすめの飲み方

  • 常温(20℃前後)

  • ぬる燗(40℃前後)

  • 熱燗(50℃前後)

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Shinkame Brewery Co.,Ltd

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