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Sawanoi Honjouzoudaikarakuchi
Ozawa Shuzo Co.,Ltd.|Tokyo
Ozawa Shuzo Co.,Ltd.|Tokyo
- 味わいの特徴
- きっちりとしまった飲み口、すっきりした香りが特徴。澤乃井で一番の辛口。料理を引き立たせるお酒。
- スペック
- 特定名称
- Honjozo
- 原材料
- Rice, Rice Koji and Distilled Alcohol
- 精米歩合
- 65%
- 使用米
- アケボノ
- アルコール度
- 15%
- 酸度
- 1.5〜1.7
- 日本酒度
- +12
おすすめの飲み方
- 涼冷え(15℃前後)
- 常温(20℃前後)
- ぬる燗(40℃前後)
おすすめの料理
Japanese Cuisine
- 焼き鳥
この日本酒に合わせる酒器
ブルゴーニュ
フルート
ボルドー
クープ
リキュール
ぐい飲み
猪口
平盃