Sawanoi Genrokushu

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味わいの特徴
This sake recreates the time when our company was founded (Genroku 15). The golden color gives a sense of the weight of 300 years of history. It has a rich, mellow, sweet taste.
情報詳細
特定名称
Junmai
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
90%
使用米
Akihikari (variety of rice)
アルコール度
15%
酸度
1.8
日本酒度
-8
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受賞歴

  • Kura Master 2021 Junmai Sake Category Gold Award

おすすめの飲み方

  • 涼冷え(15℃前後)
  • 常温(20℃前後)
  • ぬる燗(40℃前後)

おすすめの料理

Japanese Cuisine
Japanese Cuisine[Seafood Dishes] Grilled
Fried or grilled flounder

この日本酒に合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

Ozawa Shuzo Co.,Ltd.
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