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フードペアリング

Houraisen Jinseiikinikanzu

3.0
2
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味わいの特徴
キリットした口当たりの上品な旨味が楽しめるように丁寧に発酵させました。
スペック
特定名称
Other
原材料
米、米麹、焼酎(自社製)
精米歩合
55%
使用米
酒造好適米、一般米
アルコール度
15%
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おすすめの飲み方

  • 花冷え(10℃前後)

  • 涼冷え(15℃前後)

  • 常温(20℃前後)

  • ぬる燗(40℃前後)

おすすめの料理

Japanese Cuisine

Japanese CuisineTraditional Japanese Cuisine (Kaiseki Cuisine, Kappō Cuisine, Monk's Vegan Cuisine)
鮪の刺身や一夜干しなど

この日本酒に合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

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