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フードペアリング

Houraisen Shuusen

3.3
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味わいの特徴
旨味が広がりコクのある味わいが特長です。
スペック
特定名称
Ordinary sake
原材料
米、米麹、焼酎(自家製)
精米歩合
60%
使用米
酒造好適米、一般米
アルコール度
15%
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おすすめの飲み方

  • 涼冷え(15℃前後)

  • 常温(20℃前後)

  • ぬる燗(40℃前後)

  • 熱燗(50℃前後)

おすすめの料理

Japanese Cuisine

Japanese CuisineSeafood Dishes
小あじの唐揚げや焼き鳥タレなど

この日本酒に合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

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