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Houraisen Junmaidaiginjou Hananonofu
Sekiya Brewerly|Aichi
Sekiya Brewerly|Aichi
- 味わいの特徴
- Junmai Daiginjo-nama-shu was squeezed in early spring and matured in ice temperature for about 9 months. This sake has an elegant flavor with a mellow mouthfeel.
- 情報詳細
- 特定名称
- Junmai Daiginjo
- 原材料
- Rice and Rice koji
- 精米歩合
- 40%
- 使用米
- Yamada Nishiki
- アルコール度
- 17%
おすすめの飲み方
- 花冷え(10℃前後)
- 涼冷え(15℃前後)
おすすめの料理
Japanese Cuisine
- White fish sashimi, grilled with salt, etc.
この日本酒に合わせる酒器
ブルゴーニュ
フルート
ボルドー
クープ
リキュール
ぐい飲み
猪口
平盃