Taketsuru Junmai Hiden

3.6
4
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味わいの特徴
A pioneer in the field of junmai sake, it went on sale in 1970. It is the basis for all the products of Taketsuru Shuzo, the only pure rice sake brewery in Hiroshima Prefecture. The rich flavor of junmai sake is complemented by a sharp, clean taste.
情報詳細
特定名称
Junmai
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
70%
使用米
Eight Anti-Kingdom
アルコール度
15.6%
酸度
1.9
日本酒度
+1.7
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おすすめの飲み方

  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)
  • 常温(20℃前後)
  • ぬる燗(40℃前後)
  • 熱燗(50℃前後)

おすすめの料理

Japanese Cuisine
Japanese Cuisine[Traditional Japanese Cuisine (Kaiseki Cuisine, Kappō Cuisine, Monk's Vegan Cuisine)]

この日本酒に合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

Taketsuru Shuzou Co.,Ltd
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